第14章 涮羊肉
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京城的傍晚霓虹初上，雖然已經是9月初，但依舊讓人感到絲絲悶熱，到處是穿梭的人流、車流，宣示著這座大都市的繁華。
呂建平今天請科室的人吃飯，陳維斌平時很少跟年輕人參合，今天也一反常態的跟了過來，劉傲雲今天被陳致遠搶了風頭，心中大是不貧，看陳致遠就費勁，找個了由頭沒來，王倩這羞澀小美女本也不想來，但禁不住黃元幾個人的攛掇，也跟了過來，此時正跟陳致遠坐在一塊，不時用大眼睛偷偷看一眼陳致遠。
京城這會的交通實在是讓人無奈，開車上路已經快1個小時，可根本就沒走多遠，還堵在那裏，開著車的衡星埋怨道：“我就說做地鐵，你們非要開車，我看到了地方得8點多了！”
坐在副駕駛上的王大壯聳了下肩膀道：“這不開車方便嘛，一會吃完你正好開車送我回去！”
“懶的說你小子，就為了占這點便宜，咱們得在這堵好幾個小時！”衡星翻了個白眼，對王大壯共事了這麽多年，他這點小心思還能不明白。
時間一點點流逝，真如衡星所說，眾人到了西來順，真已經八點多了，這個點的西來順正是高峰時期，好在衡星他們提前預定了包間，幾個人魚貫進到了包間，衡星一屁股做到椅子上呻吟道：“累死我了！”
黃元湊過來打趣道：“我說老衡至於嗎？不就開了會車嘛？你不是現在就不行了吧？”
“去你的，你才不行了，你全家都不行了！”事關男人尊嚴，衡星立刻反駁道。
陳維斌知道這群家夥上班的時候還好點，這一下了班一個個的都沒個正形，咳嗽一聲道：“好了都別胡說八道了，趕緊都坐好，讓他們上菜！”
眾人一聽陳維斌這麽說，立刻嘻嘻哈哈的坐好，只有陳致遠跟王倩有些尷尬的站在那裏，不知道坐那好，陳維斌對陳致遠是滿意極了，看他還站在那，便指著自己身旁的空著的兩個座位道：“來致遠，王倩，來坐著，別那麽客氣！”
兩個人這才坐下，黃元看陳致遠兩個人有些拘束，便打趣道：“我說致遠，你還跟我們客氣什麽啊，以後大家就是一個鍋裏吃飯的兄弟戰友了，以後老哥這你可得多幫忙！”
衡星知道黃元這家夥打的什麽主意，笑道：“老黃，你這就當著我面挖墻腳啊，陳致遠現在可還是我學生，你讓他幫你幹活，那我的活你幹啊！”
黃雲斜了一眼衡星道：“就今天致遠那手術水平，你還好意思當人家老師，真不要臉，我看那，致遠當你老師都夠了！”
眾人聽到這一陣起哄，弄得陳致遠更是尷尬，今天雖然答應陳維斌等研究生畢業後，就留在醫院，但那也是幾年後的事，現在衡星依然是他的帶教老師，這會要是不說點什麽，那不顯得自己太過狂妄了？想到這陳致遠道：“各位老師可別這麽說，我就會點皮毛，以後還要跟陳教授跟衡老師還有各位老師多學習那！”
陳維斌看陳致遠這話謙虛，態度誠懇，並沒有因為今天的手術而飄飄然，對他更是喜歡，笑道：“小陳是有點手術天分，不過那，還得繼續學習，在坐的都從醫很多年了，你以後要虛心跟大家學習，知道嗎？”陳維斌說到這又問道：“黃元，今天王倩表現怎麽樣？”
王倩聽到這一張俏臉又變得通紅，低下頭雙手揪著衣角，黃元笑道：“王倩也不錯，理論知識豐富，動手能力也不錯，但就是太害羞了！”
陳維斌對王倩笑道：“這害羞可得改改，當一個醫生這樣可不行，以後還怎麽跟病人與家屬交流，知道嗎？”
王倩紅著臉點了點頭，緊張得額頭都見汗了，黃元趕緊為自己的學生解圍道：“老大，我相信過陣子王倩就會好多了，您放心吧！”
陳維斌聽到這小子又稱呼自己為老大，笑道：“你小子能不能別管我叫老大，弄得咱們好像不是正經人似的！”
衡星趕緊道：“喊老大多親切啊，是不是各位？”
眾人又是一陣附和，陳維斌笑道：“你們這些小子啊，真是拿你們沒辦法，對了，劉傲雲怎麽樣？”
王大壯心中有些無奈，這劉傲雲看著挺聰明的，但是這聰明他沒用在正地方，可這會身為他的帶教老師，也只得為他打掩護：“也不錯，不錯！”
陳維斌突然想到在手術室劉傲雲假傳聖旨讓陳致遠開腹，要不是陳致遠真有兩下子，這鬧不好就成了醫療事故，心中不由有些不滿，但怎麽說這也是自己的學生，對王大壯道：“你以後好好帶帶他，你們其他人也是，多提點他一下！”
眾人又是點頭答應，這時候服務員開始上菜了。
西來順的涮羊肉具有選料精、糖蒜脆、調料香、火鍋旺四大特點。羊肉的質量，從羊的產地、種類、羊齡到用肉部位都有嚴格的規定。其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起來不膻不膩，味道鮮美。
陳致遠看這桌子上那薄如蟬翼的羊肉片，鼻子中聞著小料傳出的鮮香，不禁食指大動，但這會眾人都沒動手，他那好意思開吃。
陳維斌知道自己要不第一個動筷子，別人是不好意思開動的，便夾起一筷子羊肉放到了已經開了的銅鍋裏，嘴中道：“大家吃吧！”
眾人這才開動，陳致遠也夾了一筷子羊肉放到鍋裏，這羊肉一涮既熟，陳致遠夾住羊肉在銅鍋裏一轉，便夾到碗裏沾了些小料放到了嘴中，可這眉頭立刻就皺了起來。
到不是這羊肉有問題，正相反，這羊肉配上小料味道極為美味，給人一種入口即化的感覺，羊肉沒有一絲的腥膻味，味蕾中充斥這鮮香味，讓人忍不住吃了第一口就想吃第二口，可陳致遠自打兌換了食道技能後，這幾個月在家吃的全是自己精心烹制的食療菜肴，如今在吃這普通的菜，就有點食不知味了。
陳致遠左右看了看，發現大家不是在悶頭吃，就是在說笑，沒人註意他，便偷偷從腳下的包裏找出一個小布袋，趁人不註意，抓了一把裏面的藥粉放到了小料裏，攪勻，又涮熟一塊羊肉，沾了他加了料的小料，放到嘴裏，這才舒展開眉頭。
大官人正要在弄點羊肉吃，發現有人拉一下他的衣角，一扭頭，發現王倩正一副好奇寶寶的樣子看著他。
王倩小聲道：“你，你放的是什麽？”
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呂建平今天請科室的人吃飯，陳維斌平時很少跟年輕人參合，今天也一反常態的跟了過來，劉傲雲今天被陳致遠搶了風頭，心中大是不貧，看陳致遠就費勁，找個了由頭沒來，王倩這羞澀小美女本也不想來，但禁不住黃元幾個人的攛掇，也跟了過來，此時正跟陳致遠坐在一塊，不時用大眼睛偷偷看一眼陳致遠。
京城這會的交通實在是讓人無奈，開車上路已經快1個小時，可根本就沒走多遠，還堵在那裏，開著車的衡星埋怨道：“我就說做地鐵，你們非要開車，我看到了地方得8點多了！”
坐在副駕駛上的王大壯聳了下肩膀道：“這不開車方便嘛，一會吃完你正好開車送我回去！”
“懶的說你小子，就為了占這點便宜，咱們得在這堵好幾個小時！”衡星翻了個白眼，對王大壯共事了這麽多年，他這點小心思還能不明白。
時間一點點流逝，真如衡星所說，眾人到了西來順，真已經八點多了，這個點的西來順正是高峰時期，好在衡星他們提前預定了包間，幾個人魚貫進到了包間，衡星一屁股做到椅子上呻吟道：“累死我了！”
黃元湊過來打趣道：“我說老衡至於嗎？不就開了會車嘛？你不是現在就不行了吧？”
“去你的，你才不行了，你全家都不行了！”事關男人尊嚴，衡星立刻反駁道。
陳維斌知道這群家夥上班的時候還好點，這一下了班一個個的都沒個正形，咳嗽一聲道：“好了都別胡說八道了，趕緊都坐好，讓他們上菜！”
眾人一聽陳維斌這麽說，立刻嘻嘻哈哈的坐好，只有陳致遠跟王倩有些尷尬的站在那裏，不知道坐那好，陳維斌對陳致遠是滿意極了，看他還站在那，便指著自己身旁的空著的兩個座位道：“來致遠，王倩，來坐著，別那麽客氣！”
兩個人這才坐下，黃元看陳致遠兩個人有些拘束，便打趣道：“我說致遠，你還跟我們客氣什麽啊，以後大家就是一個鍋裏吃飯的兄弟戰友了，以後老哥這你可得多幫忙！”
衡星知道黃元這家夥打的什麽主意，笑道：“老黃，你這就當著我面挖墻腳啊，陳致遠現在可還是我學生，你讓他幫你幹活，那我的活你幹啊！”
黃雲斜了一眼衡星道：“就今天致遠那手術水平，你還好意思當人家老師，真不要臉，我看那，致遠當你老師都夠了！”
眾人聽到這一陣起哄，弄得陳致遠更是尷尬，今天雖然答應陳維斌等研究生畢業後，就留在醫院，但那也是幾年後的事，現在衡星依然是他的帶教老師，這會要是不說點什麽，那不顯得自己太過狂妄了？想到這陳致遠道：“各位老師可別這麽說，我就會點皮毛，以後還要跟陳教授跟衡老師還有各位老師多學習那！”
陳維斌看陳致遠這話謙虛，態度誠懇，並沒有因為今天的手術而飄飄然，對他更是喜歡，笑道：“小陳是有點手術天分，不過那，還得繼續學習，在坐的都從醫很多年了，你以後要虛心跟大家學習，知道嗎？”陳維斌說到這又問道：“黃元，今天王倩表現怎麽樣？”
王倩聽到這一張俏臉又變得通紅，低下頭雙手揪著衣角，黃元笑道：“王倩也不錯，理論知識豐富，動手能力也不錯，但就是太害羞了！”
陳維斌對王倩笑道：“這害羞可得改改，當一個醫生這樣可不行，以後還怎麽跟病人與家屬交流，知道嗎？”
王倩紅著臉點了點頭，緊張得額頭都見汗了，黃元趕緊為自己的學生解圍道：“老大，我相信過陣子王倩就會好多了，您放心吧！”
陳維斌聽到這小子又稱呼自己為老大，笑道：“你小子能不能別管我叫老大，弄得咱們好像不是正經人似的！”
衡星趕緊道：“喊老大多親切啊，是不是各位？”
眾人又是一陣附和，陳維斌笑道：“你們這些小子啊，真是拿你們沒辦法，對了，劉傲雲怎麽樣？”
王大壯心中有些無奈，這劉傲雲看著挺聰明的，但是這聰明他沒用在正地方，可這會身為他的帶教老師，也只得為他打掩護：“也不錯，不錯！”
陳維斌突然想到在手術室劉傲雲假傳聖旨讓陳致遠開腹，要不是陳致遠真有兩下子，這鬧不好就成了醫療事故，心中不由有些不滿，但怎麽說這也是自己的學生，對王大壯道：“你以後好好帶帶他，你們其他人也是，多提點他一下！”
眾人又是點頭答應，這時候服務員開始上菜了。
西來順的涮羊肉具有選料精、糖蒜脆、調料香、火鍋旺四大特點。羊肉的質量，從羊的產地、種類、羊齡到用肉部位都有嚴格的規定。其涮羊肉肥而不油，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老，吃起來不膻不膩，味道鮮美。
陳致遠看這桌子上那薄如蟬翼的羊肉片，鼻子中聞著小料傳出的鮮香，不禁食指大動，但這會眾人都沒動手，他那好意思開吃。
陳維斌知道自己要不第一個動筷子，別人是不好意思開動的，便夾起一筷子羊肉放到了已經開了的銅鍋裏，嘴中道：“大家吃吧！”
眾人這才開動，陳致遠也夾了一筷子羊肉放到鍋裏，這羊肉一涮既熟，陳致遠夾住羊肉在銅鍋裏一轉，便夾到碗裏沾了些小料放到了嘴中，可這眉頭立刻就皺了起來。
到不是這羊肉有問題，正相反，這羊肉配上小料味道極為美味，給人一種入口即化的感覺，羊肉沒有一絲的腥膻味，味蕾中充斥這鮮香味，讓人忍不住吃了第一口就想吃第二口，可陳致遠自打兌換了食道技能後，這幾個月在家吃的全是自己精心烹制的食療菜肴，如今在吃這普通的菜，就有點食不知味了。
陳致遠左右看了看，發現大家不是在悶頭吃，就是在說笑，沒人註意他，便偷偷從腳下的包裏找出一個小布袋，趁人不註意，抓了一把裏面的藥粉放到了小料裏，攪勻，又涮熟一塊羊肉，沾了他加了料的小料，放到嘴裏，這才舒展開眉頭。
大官人正要在弄點羊肉吃，發現有人拉一下他的衣角，一扭頭，發現王倩正一副好奇寶寶的樣子看著他。
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